پرورش ماهی باعث كاهش فشار بر منابع زمین می گردد
پرشین رز: تهران - محققان دانشگاه سانتا باربارا در كالیفرنیا دریافتند با جایگزینی پرورش آبزیان به جای دام و طیور علاوه بر تامین پروتئین مورد نیاز انسان می توان تا حد زیادی فشار موجود بر منابع زمین را كاهش داد.
به گزارش روز سه شنبه گروه اخبار علمی ایرنا از پایگاه خبری اسوشیتدپرس، بر مبنای تحقیقات فائو تا سال 2050 میلادی بیش از 10 میلیارد نفر به ساكنین زمین اضافه می شوند و تامین نیاز این افراد به مواد غذایی و پروتئین مستلزم افزایش 52 درصدی تولیدات دامی است. بر مبنای محاسبات محققان دانشگاه سانتا باربارا اگر برای تامین این نیاز از پروتئین آبزیان استفاده شود، كمك بزرگی به حفظ منابع زمین خواهد شد.
بر اساس این تحقیقات استفاده از آبزیان در مقایسه با دام و طیور نیازمند منابع و زمین كمتر است، با این حال بعید است كه آبزیان با رژیم غذایی اصلی ساكنین زمین كه اكنون محصولات دامی آن را تشكیل می دهند، جایگزین شوند.
البته درهر حال برای پرورش دام و آبزیان لازم است خوراك آن ها در زمین كشت شود، اما از آنجائیكه سیستم های پرورش آبزیان در تبدیل مواد غذایی اولیه به توده زیستی موردنیاز انسان دارای ظرفیت بالاتری است، آثار مخرب آن بر منابع زمین در مقایسه با دامپروری بسیار كمتر است.
گزارش كامل این تحقیقات در نشریه PNAS انتشار یافته است.
علمی (6)**9259**1440
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب