فصل بهار بهترین زمان برای چیدن
گل محمدی و تهیه گلاب از آن می باشد. گلاب از گیاهی با نام Rosa damascene گرفته می شود، كه یكی از گونه های
گل رز است. این گونه گیاهی به فراوانی در ایران كشت داده می شود و با نام
گل محمدی مشهور است.
گل رز در اكثر نقاط دنیا به عنوان پادشاه گل‌ها شناخته می شود. عصاره این گیاه علاوه بر صنعت عطرسازی، اثرات درمانی هم دارد و دارای تركیبات مفیدی چون ترپن ها، گلیكوزیدها، فلاوونوئیدها، آنتوسیانین ها و... است و دارای خواص ضدالتهابی، ضدباكتریایی، ضد درد، ضد تشنج، ضد برونشیت و... می باشد.
نوشیدن گلاب چه فوایدی دارد؟
1. مصرف گلاب به صورت خوراكی باعث آبرسانی به پوست از درون می شود. درنتیجه ظاهر پوست را سالم و شفاف نشان می دهد.
2. گلاب دارای اثرات ضد پیری است و مصرف مداوم آن باعث كاهش چین و چروك های پوست، روشن كردن لكه های تیره و بستن منافذ باز پوست می شود.
3. استفاده از گلاب به صورت خوراكی و نیز بوییدن آن، باعث بهبود خلق و خو می شود و حالت های اضطراب و افسردگی را تسكین می دهد.
4. برای
درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، گلودرد و سایر بیماری های دستگاه تنفسی گلاب كاربرد دارد. همچنین می توان از آن به عنوان شربت سرفه و نیز برای
درمان رفلاكس استفاده نمود.
5. مصرف مداوم گلاب باعث بهبود بیماری های دستگاه گوارش مانند بهبود هضم معدی، كاهش نفخ، دردهای شكمی و یبوست می شود و می توان از آن به عنوان ملین استفاده كرد.
6. گلاب در
درمان التهاب های پوستی، آلرژی و بهبود زخم ها مؤثر است.
7. گلاب همچنین باعث كاهش قند خون می شود.
8. دم كرده گلاب برای آبرسانی به بدن مفید است، طبع معتدلی دارد و در فصل تابستان باعث خنكی می شود.
اثرات گلاب بر چشم
گلاب تازه را می توانید به عنوان قطره چشمی استفاده كنید. زیرا باعث پیشگیری و
درمان لكه های تیره در چشم و پف كردگی چشم می شود. همچنین برای تمیز كردن و خنك كردن چشم، تركیبات طبیعی بی نظیری دارد.
طرز تهیه گلاب,فصل گلاب گیری,مضرات گلاب
استفاده از گلاب به صورت خوراكی و نیز بوییدن آن، باعث بهبود خلق و خو می شود
تأثیر گلاب بر پوست
گل محمدی و گلاب دارای تركیباتی است كه برای محافظت از پوست مناسب می باشند. پوست را نرم می كند و درخششی سالم و طبیعی را برایتان به ارمغان می آورد. تركیبات آنتی اكسیدانی گلاب باعث قوی شدن سلول های پوست و القای تولید مثل در سلول های بافت پوستی می شود. گلاب دارای ویتامین های A,C,E,B است. در زیر تأثیرات گلاب بر روی پوست را فهرست وار عنوان می كنیم.
1. به جای بسیاری از پاك كننده های شیمیایی می توانید از گلاب استفاده كنید.
2. گلاب باعث متعادل كردن PH پوست می شود.
3. برای
درمان اگزما، التهاب پوستی و آكنه و نیز اسكار، بریدگی ها و زخم ها می توان از گلاب به صورت موضعی استفاده نمود.
4. گلاب مرطوب كننده، نرم كننده، خنك كننده، هیدراته كننده و بازسازی كننده پوست است.
5. برای رنگ دهی طبیعی به لب ها می توان از گلبرگ‌های
گل محمدی استفاده نمود.
6. از گلاب به عنوان تونر در
درمان آفتاب سوختگی می توان كمك گرفت.
7. اثرات ضدباكتریال و ضد قارچی گلاب بر روی پوست به اثبات رسیده است.
8. اثرات تغذیه كننده و مرطوب كننده گلاب باعث افزایش كیفیت موها می شود.
آیا خوردن گلاب عوارض جانبی دارد؟
گلاب صنعتی كه در سوپرماركت‌ها به فروش می رسد، به علت قیمت پایین تر و دسترسی آسان تر بیشتر خریداری می شود. این نوع گلاب به علت دارا بودن مواد افزودنی و نگهدارنده ها ممكن است عوارضی داشته باشد.
به عنوان نمونه مشكلات گوارشی در صورت مصرف گلاب صنعتی مشاهده شده است. در نتیجه نوشیدن آن توصیه نمی شود. ولی مصرف گلاب طبیعی در مقادیر كم (مثلاً 2-3 قاشق غذاخوری) مشكلی ایجاد نمی كند و فواید متعددی دارد. البته برخی مطالعات مصرف گلاب تا 2 فنجان در روز را بی خطر عنوان می كنند.
طرز تهیه جوشانده گلاب
برای تهیه جوشانده گلاب یك مشت از گل‌های محمدی را در آب جوش بریزید و بگذرید 10 دقیقه بجوشد. سپس آن را صاف كنید. و مصرف نمایید. در صورت استفاده از گلبرگ‌های صورتی و قرمز
گل محمدی، جوشانده معطرتری خواهید داشت.